Pranzo di Pasquetta al Circolo Canottieri Lazio
Lunedì 18 Aprile 2022 – ore 13.00
PRANZO & MUSICA LIVE
Il Tagliere di Pasquetta
Salumi e formaggi accompagnati da mostarde
Corallina con miele di eucalipto
Pecorino di fossa alla vinaccia
Caprino
Bruscone di pane casereccio con patè di coratella
Primo piatto dello chef
Fettuccina fatta in casa con ragù di carni bianche al timo e maggiorana
Fonduta di pecorino romano insieme a fave alla menta
Come da tradizione
Costolette di agnello fritte con panatura croccante al pistacchio
Patate rosolate al rosmarino
Per concludere
Colomba pasquale con crema chantilly e cioccolato artigianale
Costo a persona: 40,00 euro
Acqua naturale e frizzante (vini esclusi)
E’ richiesta prenotazione entro il 15 aprile 2022 ai numeri 06.32297637 o 366.3695963
