Cenone Capodanno 2015 al CCLazio

Cenone di San Silvestro con Musica Live

31 Dicembre 2015

Ore 20.30: Aperitivo
Prosecco di Valdobbiadene
Cocktail Spumante al Melograno
Succhi di frutta
Acqua minerale naturale e frizzante

Tartine con paté di olive al profumo di arancia
Medaglioni di polenta e taleggio
Assortimento di frittini misti

Menù placée
Risoatto alla provola affumicata e Champagne
Paccheri di gragnano al ragout di orata e olive taggiasche
Sella di vitella alle erbe fini
Contorni di stagione
Cotechino con lenticchie
Savarin di gelato al mandarino con scorzette di arancia a mandarino caramellato
Noci, mandorle e nocciole

In abbinamento:
Verdicchio dei Castelli di jesi 2014 – Az. Agr.Moncaro
Piceno 2014 – Az.Agr.Moncaro
Spumante Franciacorta di buon augurio

Costo di partecipazione individuale: €70,00.
Prenotazioni presso la reception del Circolo.